- 9月9日

高タンパク質な食べ物

こんにちは！Trem明石店トレーナーの中原です！

高タンパク質な食べ物は胸肉やささみ、卵しかないと

思っている方はいませんか？

実はたくさんの食材があります。

今回はその高タンパク質な食べ物について紹介していきます！

◻︎高タンパク質な食べ物

お肉類
魚介類
乳製品
卵
大豆・大豆製品
その他サプリやヨーグルト

上記がたくさんのタンパク質が含まれる食材になります。

みなさんはどんなタンパク質を含む食べ物を食べていますか？

私は、基本お肉類の鶏胸肉、と魚の鮭、大豆製品の納豆、ゆで卵を食べて、

いろんな食材から栄養をとっています。

ちなみに、私は半熟卵が好きで作り置きしております😋

それぞれの食材について、どんな働きがあるのかを踏まえて

詳しく紹介していきます。

◻︎高タンパク質の（お肉類）について

お肉類とはいえ、たくさん種類があって、脂質が多いものから

栄養価が高いもの、鉄分を多く含むもの、

低脂質で低カロリーなものとさまざまあります。

ボディメイクやダイエットは、例え、胸肉だけを食べているわけでは

ありません。その時の体調に合わせて食べています。

⭐︎ささみや胸肉以外の低脂質で高タンパク質の食べ物

牛もも肉
牛ヒレ肉
牛肩肉
牛すね肉
豚もも肉
豚ヒレ肉

※しかし、もも肉、ヒレ肉でも白い部分が多いと脂質量が上がるので注意が必要です。

私も現在、減量末期で１ヶ月半後には大会がありますが、

牛肉のもも肉やすね肉の真っ赤なものを選んで

食べています。牛肉の良い点として、鉄分やミネラルが豊富で

脂肪燃焼効果に働く、Lーカルニチンが多く含まれております。

減量中に、牛肉を食べるとさすが大きな動物のお肉なだけあって、

力が入りやすく、比較的元気にトレーニングできて集中力もあります。

これは、でもメンタル的なものなのか？と思ったりもしますが…。

食べる量やタイミング他の食事とのバランスを見て

取り入れることで、牛肉、豚肉でも

カラダに良い影響を与えることができます。

◻︎高タンパク質の（魚介類）について

⭐︎なぜ魚介類がいいのか。

良質な脂質DHA・EPAが含まれている
ビタミン・ミネラルが豊富
低カロリーなものが多い

高タンパク質な食材のうち良質な脂質が取れるのが魚介類です。

その脂質がDHA・EPAと呼ばれる脂質で、血液をサラサラにして

動脈硬化を防止するほかに、脂肪燃焼にも働いてくれます。

しかし、これも必要以上に食べてしまうと、

脂肪に変わってしまい、意味がなくなってしまうので注意して

他の食事とバランスをとりながら、取り入れてみてください。

カラダに合わない場合もあります。

お腹の調子も目を向けると、ダイエットするときに

下痢や便秘防止、むくみの防止にもつながります。

◻︎高タンパク質の（卵）について

一番お手軽に手に入れることができる卵。

生卵やゆで卵、スクランブルエッグ、卵焼きなどといったように

アレンジをしやすく、気分転換にも有効だなと私は思っております。

⭐︎なぜ、卵が良いのか。

ビタミンが豊富
程よく脂質の摂取ができる
コスパが良い
低糖質
低カロリー

ゆで卵は特に、持ち運びが可能で、腹持ちが良とされております。

私はよく半熟卵を食べています。大会に向けた減量食の中でも

私にとってご褒美なくらい、食べ応えを感じております😊

◻︎高タンパク質の（大豆・大豆製品）について

みなさんがすぐに思い浮かぶものは納豆なのではないのでしょうか😁

納豆以外でも以下のようにたくさんあります。

大豆
豆腐
みそ
おから
きなこ

他にも豆類にはタンパク質が多く含まれ、脂質もある程度摂取

することができます。

⭐︎大豆・大豆製品が良いのか。

女性ホルモンと同じ働きをするイソブラボンを含む
食物繊維が豊富
納豆は乳酸菌・納豆菌を含む
脂肪燃焼に働く

などといった理由があります。

食物繊維をたくさん含んでいるため消化吸収がゆっくりになるため

腹持ちが良く感じることもあると思います。

また、これもお腹に合わず、お腹に張り感を感じて

便秘や下痢になってしまうこともあるので様子を見ながら

食べてみてください。

◻︎高タンパク質の（サプリやヨーグルト）について

みなさんもご存知、プロテインドリンクやギリシャヨーグルトは

カラダに良いからダイエットには必ず必要と思っている方も多いと思います。

しかし、以下のような注意が必要です。

他の食事とのバランス
補助食として考える
添加物
摂取する量
摂取するタイミング

プロテインは日本語に直すとタンパク質。

ということはタンパク質の一部として考えなければなりません。

プロテインドリンクやギリシャヨーグルトは、物によって糖や脂質がある程度

入っていたりします。

そのため、かなりカロリーが高くなることがあるため、

まず取り入れる前に他の食事をダイエットや減量は見直すことが大切です。

◻︎まとめ

高タンパク質な食材といえば、鶏の胸肉とささみしかないと思われがちですが

たくさんの取材に含まれています。牛肉、豚肉はダイエットにおいて

食べてはいけないと思われがちですが、必要な脂質量を越えなければ

食べても問題はありません。お客様からも胸肉とささみしか食べないの？

とかなり聞かれますが、意外とそうではないです。確かに比較的、低カロリーなのでダイエットにはもってこいだと思います。しかし、女性の場合は脂質を取らなさすぎるのも、ダイエットの妨げになることもあり得るので、1日の食事をみなおしながら、いろんな食材から

栄養をとってみてください。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

まだまだ、食事については答えがないなと思うほど、

情報がたくさんあります。これからも自分の体で試したこと、

経験したこと、詳しい情報などを書いていくので読んでいただけると幸いです😊

ダイエットや減量はメンタルとの戦いでもあると思いますが、

目標に向けて、一緒に頑張っていきましょう⭐️

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